Madaffald

Fra madaffald til grøn energi

Marius Pedersen A/S tilbyder et samlet koncept til indsamling og genanvendelse af madaffald med og uden emballage.

Hvem har madaffald?

Madaffald med og uden emballage stammer typisk fra:

• Dagligvarebutikker

• Fødevareproducenter

• Storkøkkener

• Caféer og restauranter

• Hoteller

• Institutioner

• Kantiner

• Fastfoodrestauranter

Vi tilbyder fleksible løsninger til opsamling af madaffald og brugt fritureolie - både direkte i køkkenet og udendørs afhængigt af de lokale forhold. Uanset om I har begrænset plads eller et større affaldsområde, tilpasser vi løsningen til jeres behov. Samtidig kan vi sørge for regelmæssig vask af beholdere, så de fremstår rene og uden lugtgener.

Har I også brugt fritureolie?

Håndtering af brugt fritureolie behøver ikke være besværligt. Vi tilbyder fleksible opsamlingsløsninger til både små og store mængder. Til mindre mængder anvendes spændelågsfade eller specialbeholdere, mens større mængder håndteres i palletanke - altid tilpasset jeres behov.

Marius Pedersen A/S er ISCC-certificeret i håndtering af brugt fritureolie.

Tømning af fedtudskiller

Fedtudskillere bruges især i restauranter, storkøkkener og slagterier til at tilbageholde fedt, olie og madrester i spildevandet og beskytte kloaksystemet. De bør tømmes, når fedtmængden når 75 % af kapaciteten. Bestil tømning i dag og undgå driftsforstyrrelser

Få værdi af jeres affaldsdata
Med Online Service får I adgang til værdifulde data og dokumentation om jeres madaffald. Følg udviklingen i affaldsmængder og genanvendelse, hent rapporter og få et solidt grundlag til både bæredygtighedsarbejde, ESG-rapportering og interne forbedringsinitiativer

Vil I høre mere om, hvordan jeres madaffald bliver til grøn energi?
Kontakt jeres lokale miljøkonsulent her